ISO 22000

Consultanta ISO 22000

Consultanta pentru implementarea si certificarea  Sistemului de Management al Sigurantei Alimentului conform standardului ISO 22000

SR EN ISO 22000:2005 este standardul international care specifica cerintele pentru un sistem de management al sigurantei alimentelor  atunci cand o organizatie are nevoie sa demonstreze capabilitatea sa de a controla pericolele pentru siguranta alimentului, cu scopul de a se asigura ca alimentul este sigur in momentul  consumului uman.

BENEFICIILE IMPLEMENTARII UNUI SISTEM ISO 22000 – SISTEM DE MANAGEMENT AL SIGURANTEI ALIMENTULUI

• Cresterea increderii clientilor pentru produsele oferite

• Ajuta companiile  din industria alimentara sa devina competitive pe piata internationala

• Imbunatatirea continua a practicilor referitoare la siguranta alimentului

Consultanta ISO 22000 - Program de implementare

Acesta este programul nostru de consultanta pentru proiectarea si implementarea unui sistem de management al sigurantei alimentului, in conformitate cu standardul SR EN ISO 22000:2005.

ISO 22000 - Audit de diagnostic
Realizarea auditului diagnostic necesar pentru evaluarea nivelului de conformitate de la care se pleaca in construirea si implementarea sistemului de management
Identificarea si stabilirea proceselor necesare organizatiei pentru realizarea obiectului de activitate
Elaborarea diagramelor de flux si a programelor preliminare

ISO 22000 - Identificarea proceselor
Identificarea si evaluarea riscurilor potentiale asociate fiecarui pas din diagramele flux
Realizarea analizei riscurilor
Stabilirea punctelor critice de control
Stabilirea limitelor critice pentru fiecare punct critic de control
Definirea obiectivelor organizatiei in sigurantei alimentare

ISO 22000 - Elaborarea documentatiei
Stabilirea masurilor de control pentru riscurile identificate
Stabilirea sistemului de monitorizare a fiecarul punct critic de control
Stabilirea actiunilor corective pentru fiecare punct critic de control
Elaborarea planului HACCP
Stabilirea si elaborarea procedurilor de verificare necesare pentru a confirma ca sistemul de management este functional si eficace.
Elaborarea documentelor sistemului de management al calitatii (GMP-ghidul bunelor practici pentru procesele de realizare a alimentelor , proceduri necesare, formulare)

Consultanta iso 22000 - Audit Intern
Instruirea personalului privind sistemul de management HACCP si aplicarea documentelor.
Mentinerea sistemului de management HACCP
Verificarea sistemului de management implementat prin auditul intern.
Analiza sistemului de management al sigurantei alimentare, a adecvarii continue si a functionarii eficace a acestuia.

Asistenta la certificare ISO 22000
Auditul final de certificare ISO 22000 este de obicei executat la 1/2  - 1 luna dupa auditul intern. Consultantul va fi la fata locului pentru analizarea concluziilor auditului de certificare ISO 22000 si pentru verificarea rezultatelor impreuna cu conducerea firmei Dvs.